Quand je n’ai vraiment pas grand chose dans mes placards ou la flemme de cuisiner, je réalise souvent cette recette

C’est très facile⁣ à faire et très rapide si vous utilisez des lentilles en boite

Préparation 

• Faire cuire les lentilles environ 20-25 minutes
  (si vous utilisez des lentilles en boite, sautez cette étape)
  Attention : ne salez pas les lentilles durant la cuisson où elles deviendront toutes dures
• Couper les oignons en lamelles
• Les faire revenir dans un fond d’eau ou d’huile jusqu’à qu’ils soient bien fondants
• Ajouter les tomates et laisser fondre quelques minutes
• Ajouter les lentilles 
• Mettre des tonnes d’herbes de provence et du poivre

Et c’est prêt !

J’adore manger cette bolognaise avec des spaghetti, tout simplement ! 

Variantes : Vous pouvez aussi tester ma recette de bolognaise aux protéines de soja texturées ainsi que celle aux lentilles corail